Tá feidhm soilsithe anfuaraitheoir fíona:
An doras gloine ar an teocht tairiseachcomh-aireachta fíonafrith-ultraivialait, is féidir a chosc damáiste ultraivialait le fíon.
Tá tionchar mór ag UV sa solas ar aibíocht fíona agus ag dul in aois.Má tá fíon faoi lé solas láidir na gréine ar feadh sé mhí, tá sé go leor chun fíon a chur faoi deara dul in olcas.Scriosfaidh ghathanna ultraivialait comhdhúile orgánacha, rud a fhágann go dtiocfaidh fíon roimh am nó ag dul in aois, go háirithe aigéad tannic, a chuireann isteach go príomha ar aroma, blas agus struchtúr an fhíona, rud a fhágann go bhfuil blas nó boladh cosúil le gairleog nó olann fliuch.Tá doirse gloine UV ciseal dúbailte ag caibinéid fíon gairmiúla, rud a d'fhéadfadh solas a chosc go héifeachtach ó fhíon a dhochar.
Am poist: Feb-09-2023
